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Ein Rezept aus der
Phoenix - Sammlung

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Birchermüesli

à la Phoenix

 

Zutaten für 4 Personen:

200 g gemischte Getreideflocken, mit oder ohne Rosinen
3 1/2 dl Milch
2 Früchtejoghurt
2 Bananen
2 Äpfel
100 g Beeren je nach Lust und Saison
2 EL Zucker

Zubereitung:

Getreideflocken, Milch und Joghurt gut durchmischen und ein paar Stunden stehen lassen, damit die Flocken quellen können.
Äpfel an einer Reibe direkt ins Müesli raffeln und untermischen.
Früchte klein schneiden und mit den Beeren und dem Zucker untermischen..

Dazu wird Brot gegessen, am besten Butterbrot

_Rezfuss.htm

 

   

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