Meerrettichsauce

Zutaten für 4 Personen:

200 g Meerrettich - Frischkäse (z.B. Cantadou)
200 g Speisequark
1 kleine Zwiebel
1 Bund Schnittlauch
Butter
Gewürze nach eigenem Geschmack

Zubereitung:

Die fein gehackte Zwiebel in der Butter andünsten. Bei kleiner Hitze (Nicht kochen, nur erwärmen) Quark und Meerrettichfrischkäse zufügen und vermischen.
Klein geschnittenen Schnittlauch untermischen. Abschmecken