Zubereitung:

Backofen auf 220 Grad vorheizen.
Die Kartoffeln (ev. schälen) halbieren, salzen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Mit wenig Bratcrème bestreichen und 20 - 30 Minuten im Ofen braten.
Die geschälten Gurken in Scheiben schneiden und mit gehacktem Dill bestreuen, die Cherrytomaten halbieren und würzen. Radieschen halbieren und salzen.
Hüttenkäse mischen mit den Kräutern, Pfeffer und ein paar Tropfen Essig. Streuwürze nach eigenem Geschmack.
Die gebratenen Kartoffeln und das Gemüse auf den Tellern anrichten, in die Mitte des Tellers kommt der Hüttenkäse. Das Gemüse mit ein wenig Salatsauce beträufeln.