Schinkenrollen al Pomodoro

Zutaten für 4 Personen:

400 g Schinken, in Scheiben geschnitten
5 dl Halb-Rahm
100 g Tomatenpurée
Salz, Pfeffer, Aromat
Butter

Zubereitung:

Die Schinkenscheiben aufrollen und nebeneinander in eine gebutter Gratinform legen.
Rahm und Tomatenpurée zu einem dünnen Brei vermischen, würzen und über die Schinkenrollen giessen.
Im Backofen bei 180 Grad 20-30 Minuten überbacken.