Zubereitung:

Je eine Scheibe Käse und Schinken zwischen die Fleischkäse-Scheiben legen und mit Zahnstochern am Rand befestigen.
Die Eier schlagen und mit Pfeffer und Paprika würzen.
Die "Cordon-bleu" im Ei und dann im Paniermehl wenden.
Fett in der Bratpfanne erhitzen und "Cordon-bleu" beidseitig 3-4 Minuten braten.